* Для теста
* Сливочное масло — 200 г
* Мука — 2 стак.
* Сахар — 3 ст. л.
* Желток — 1 шт
* Начинка
* Абрикос
* Смородина
* Яйцо — 1 шт
* Белок — 1 шт
* Сметана — 150 г
* Крахмал — 2 ст. л.
* Ваниль


-------------------------------------------------------
подробно расписано

Делаем песочное тесто:
масло,сахар,муку,желток замешиваем. Ставим на 20 мин в холодильник


Выкладиваем в формочку и в духовку на 15 мин при 180 гр.


кладем начинку и заливаем:
1 яйцо+1 белок, 3ст.л сахара,150г сметаны,2ст.л крахмала,ваниль и в духовку на 20мин


Достаем наш пирожок

Источник : www.povarenok.ru/recipes/show/46333/